Sélection de recettes de choux à la crème

Choux, éclairs, religieuses, saint-honoré, chouquettes, les idées ne vont plus vous manquer.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de choux à la crème partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Coucher des éclairs

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Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !

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Dessécher la pâte à choux, dessécher la purée.

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Parmi les pâtisseries françaises les plus classiques.

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Le petit chou qui a tout d'un grand.

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Succombez pour cette pâtisserie typiquement française déclinable en entrée salée.

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Un légume ancien emblématique de la garbure et de la potée.

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Un fromage frais d'origine italienne qui a conquis les papilles du monde entier.

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