Sélections de recettes de cuisine de choux à la crème

Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !

Coucher des éclairs

Travailler une pâte à choux à la spatule

Dessécher la pâte à choux, dessécher la purée.

Un ingrédient de choix de la cuisine italienne.

Le petit chou qui a tout d'un grand.

Succombez pour cette pâtisserie typiquement française déclinable en entrée salée.

On adore les éclairs en entrée comme en dessert !